我校举办食品安全从业人员业务培训会
日期:2023-12-07 11:06:13  来源:后勤处 

2023年12月6日,我校在综合楼学术报告厅(一)举办食品安全从业人员业务培训会。我校后勤处副处长卓书尧主持培训会,特邀琼海市市场监督管理局餐饮服务监督管理室主任高小薇同志为学校食品安全从业人员进行专题培训,第一、第二、第三食堂全体员工参会。

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培训会上,卓书尧同志强调,校园食品安全关系到广大师生员工的身体健康和生命安全,关系到学校健康发展和校园稳定,要求各食堂要健全食品安全管理制度,严格落实管理责任;做到守土有责、守土尽责,坚守校园食品安全底线,保障全体师生“舌尖上的安全”。高小薇同志从经营场所环境卫生、从业人员管理、原料控制、加工存储、餐具清洗消毒、食品留样等方面为学校食品安全从业人员进行专题培训。

本次培训会,进一步压实校园食品安全主体责任,提升校园食品安全管理水平,筑牢校园食品安全防线。

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