9月23日，我校特邀琼海市市场监督管理局副主任蔡汶羽在科技楼报告厅举办食品安全专题培训会，后勤处膳食科相关人员、各食堂员工都参加了培训，会议由后勤处处长王康主持。

培训会上，市场监督管理局副主任蔡汶羽分别从完善“三防”设施、餐饮环节加工操作规范、食品进货和贮存管理、规范使用餐饮具清洗消毒、从业人员管理等五个方面进行了培训，强调了通过建立食品安全风险管控清单、食品安全日管控报告、每周食品安全排查治理报告、食品安全月调度会议纪要等来强化食品安全“两个责任”。最后，列举了多举措开展“反对浪费、崇尚节约”宣传教育活动的形式。

通过此次培训，进一步加强了学校食品安全教育，强化了我校食堂管理人员、工作人员的食品安全岗位责任意识，提高了食品安全管理及风险防范能力，促进了校园和谐稳定。